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如何像穴居人一样吃古罗

经过悉尼埃普斯坦

你想学习如何吃古罗,但不确定在最新的健康饮食上吃什么食物很好吗?看看古饮食是什么,你如何去Paleo,为什么你应该开始像穴居人(或凯迪夫人)一样健康,更瘦身和钳工。

穴居人拿着食物盘子

什么是古饮食?

“Paleo”这个词对于“旧石器时为”是短暂的,这是饮食的基础。背后的想法史前饮食是练习饮食习惯,以模仿我们的穴居人祖先。

研究表明西方饮食的演变是当今西方世界肥胖流行病的原因。由于我们的身体最初没有设计以除了肉类和蔬菜以外的任何东西,我们有很难的时间代谢新食物这与穴居人吃的不同,从而导致体重增加。

倡导者旧石器饮食信任它作为减肥和保持健康饮食的成功方法。

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古食品

Paleo Dest要求您在蛋白质,纤维,ω-3和ω-6脂肪中的蛋白质,纤维,ω-3和Omega-6脂肪和钾和低中吃未加工的天然食品,血糖和钠。

建议吃的食物包括草喂养的肉类,野生鱼类和海鲜,新鲜水果和蔬菜,鸡蛋,坚果和种子,以及健康的油脂。

要避免的食物包括谷物、豆类、乳制品、精制糖、土豆、盐和加工食品。

基本上,你会想吃穴居人吃的食物;肉类和鱼类,蔬菜,水果,坚果和种子。请记住;如果这些东西是在工厂里加工的,不要靠近它。穴居人没有食品加工厂!

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吃旧石器饮食的小贴士

记饮食日记

在做出任何改变之前,清楚地定义你当前的饮食习惯是很重要的。在你的饮食日志中,写下几天内你吃的所有东西。你的食物日记可以帮助你注意到变化的地方需要制作并为您提供向“生活Paleo”前方的道路的总体思想。

在带走坏的之前,先加上好的!

首先引入您的饮食缺乏古饮食的食物。是时候了去探索和实验!尝试一些你喜欢的新食物,找出你喜欢吃的和你不想吃的。例如,如果你喜欢高脂肪的食物,那就用含有替代脂肪的食物代替它们,比如椰子油、特级油或鸭油。

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清理厨房

摆脱所有谷物,意大利面,骰子等,用古友好的替代品取代它们。如果您的饮食用谷物填充,请首先用“良好”谷物代替普通谷物,如奎奴亚藜和野生稻。这将帮助您缓解所有膳食的全部消除谷物。

改变你的饮食计划

晚餐不要只吃“肉,蔬菜,谷物”,要把食物分类为“肉,蔬菜,蔬菜”。每餐应该吃一份肉,两份蔬菜。为了变化,可以做两道蔬菜菜或同一种蔬菜的两种准备。早餐和午餐,吃任何符合史前标准的食物。

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有一个每周的“骗子”

每周留出一顿饭作为你的“作弊餐”,你可以选择吃任何你喜欢的食物,不管它是否符合旧石器饮食法。每周吃一次“作弊餐”将帮助你保持旧石器饮食的饮食习惯,并确保你不会觉得被剥夺了所有你喜欢的食物。

外带

转向旧石器饮食并不容易,但是减少加工食品和像穴居人那样的饮食会让你更健康、更苗条。遵循以下步骤,让你回归旧石器时代,开始你的旅程,让你变得更好、更健康!

来源

英国营养学杂志:估计来自东非旧石器时代的饮食的估算常蛋饼和脂肪酸摄入量

欧洲临床营养杂志:代谢和生理改善消耗旧石器时代,猎人收集型饮食。

美国临床营养学杂志:饮食依赖性酸负荷,旧石器时代营养和进化健康促进

图片由吉姆老爷

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2的评论

伊维利亚 2013年11月30日-下午2:03

如果奎奴亚藜是南美食品主食,如果目前的吃东西是真正离开当地人,那么依靠它作为他们日常饮食的一部分,因为他们不能再买它的价格被飙升,应该我们真的被鼓励吃它。当然,如果在传统上依靠它作为主食的人首先提供足够的人,我们只有足够的左转,那么他们可以在价格上提供支付的价格。否则它偷走了那些只有喂养现代风味的人偷走了那些有充足的人。

伊维利亚 2013年11月30日 - 上午10:05

好主意,但为什么要回到古代时代。从16个第16级看绘画和描述,你不会找到许多肥胖的人,为什么不吃他们吃的东西。即使回到14号,饮食甚至与现在只有小麦是唯一的主要加工食品。如果肥胖真的被一个“脂肪基因”加剧了科学家声称我没有理由为什么古代时代没有超重的人。由于采取的运动,它们可能没有肥胖,但如果脂肪基因确实存在,那么古地区几乎肯定存在。虽然我怀疑某些领域可能缺乏这种饮食可能会对您有好处,但除非肉是草喂养的,否则鱼野捕获,果实和蔬菜新鲜(所以没有超市几乎肯定been in cold storage for months or years but picked direct from the garden) the diet can’t be the same. Most modern meat isn’t grass-fed but fed on cattle cake and other supplements so that cuts that out to start with. You’d spend all your time catching/killing/collecting your food, which in turn would give you all the exercise needed which in turn would mean obesity is highly unlikely.

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